Τριήμερη Ιστιοπλοΐα

1η μέρα

Παραλαβή από το ξενοδοχείο σας ή το αεροδρόμιο.
Επιβίβαση στο γιοτ στη μαρίνα Ρεθύμνου (καλωσόρισμα).
Check in, ενημέρωση για την ασφάλεια και διαμονή στο πλοίο.

Πρόγραμμα στη στεριά : Αφού εγκατασταθείτε στο γιοτ, ξεκινά το χερσαίο πρόγραμμά μας. Γνωρίζουμε την πόλη του Ρεθύμνου που χτίστηκε αρχικά κατά τη διάρκεια του Μινωικού πολιτισμού και ήταν αρκετά περίοπτη ώστε να κόβει τα δικά της νομίσματα και να διατηρεί αστική ανάπτυξη. Εκεί θα έχουμε την ευκαιρία να περπατήσουμε στην παλιά πόλη που ιδρύθηκε από τους Ενετούς κατακτητές και να δούμε την ενετική ακρόπολη της πόλης, τη Φορτέτσα του Ρεθύμνου που είναι ένα από τα καλύτερα διατηρημένα κάστρα της Κρήτης. Αφού κάνουμε μια βόλτα στην πόλη και απολαύσουμε ιστορικές, πολιτιστικές και μυθολογικές πληροφορίες, θα κατευθυνθούμε σε ένα τοπικό βραβευμένο εστιατόριο όπου θα δειπνήσουμε περιβαλλόμενοι από τα τείχη και τα κτήρια της ρομαντικά φωτισμένης παλιάς πόλης. Μετά το γεύμα σας, θα επιβιβαστείτε ξανά στο ιστιοπλοϊκό
Διανυκτέρευση στο Ρέθυμνο : Θα διανυκτερεύσουμε αγκυροβολημένοι στο λιμάνι του Ρεθύμνου από όπου θα έχετε την ευκαιρία να θαυμάσετε την ομορφιά της πόλης και την ηρεμία του νερού.
2η ημέρα

Ρέθυμνο (πρωινό 07:30-08:30) – Μπαλί : αφού πάρουμε το πρωινό μας εν πλω, ξεκινάμε για τον κόλπο του Μπαλί που απέχει 20 ν.μ από το Ρέθυμνο και η πλεύση εκεί διαρκεί περίπου 4 ώρες. Μετά από μια αναζωογονητική βουτιά στα κρυστάλλινα νερά του Μπαλί, μπορούμε να ξεκινήσουμε το χερσαίο πρόγραμμά μας.
Πρόγραμμα στη στεριά: Καθώς αφήνουμε πίσω μας το λιμάνι του Μπαλί και κατευθυνόμαστε νότια. Σύντομα φτάνουμε στον πρώτο σταθμό της ημέρας, το χωριό Σίσες. Το όνομα του χωριού σώζεται από την αρχαιότητα και η ρίζα του ανάγεται στην εποχή του Μινωικού πολιτισμού. Εκεί θα έχουμε την ευκαιρία να γευτούμε την παραδοσιακή κρητική κουζίνα σε ένα τοπικό εστιατόριο όπου οι ιδιοκτήτες είναι διάσημοι για τα δικά τους χειροποίητα παραδοσιακά προϊόντα κρέατος, όπως κρητικό λουκάνικο και απάκι. Μετά από ένα απολαυστικό γεύμα θα κατευθυνθούμε νότια περνώντας από μερικά από τα παλαιότερα και ιστορικά σημαντικά χωριά της Κρήτης. Σε ένα από αυτά, θα έχουμε την ευκαιρία να επισκεφτούμε ένα παραδοσιακό «καφενείο» για να απολαύσουμε λίγη «Τσικουδιά» (το περίφημο τοπικό χειροποίητο κρητικό αλκοολούχο ποτό). Η περιήγησή μας συνεχίζεται μέσα από το χωριό Αγ. Παντελεήμονας, ένα τέλειο μέρος για μια γρήγορη στάση για να τραβήξετε μερικές φωτογραφίες. Επόμενη στάση μας το χωριό Φόδελε (Η γενέτειρα του Ελ Γκρέκο) όπου θα κάνουμε μια στάση για έναν καφέ και αμέσως μετά θα επισκεφτούμε το μουσείο Ελ Γκρέκο που βρίσκεται εντός του χωριού. Εκεί θα έχουμε την ευκαιρία να μάθουμε περισσότερα για τον Δομίνικο Θεοτοκόπουλο, τον παγκοσμίου φήμης Έλληνα ζωγράφο, γλύπτη και αρχιτέκτονα της Ισπανικής Αναγέννησης που είχε το παρατσούκλι El Greco. Τελευταίος προορισμός της ημέρας είναι η παραλία της Αγίας Πελαγίας. Η θαλαμηγός μας θα μας περιμένει στον κόλπο της Αγίας Πελαγίας. Μόλις φτάσουμε στην παραλία, θα έχουμε την ευκαιρία να κολυμπήσουμε στα γαλαζοπράσινα νερά της Αγίας Πελαγίας.
Διανυκτέρευση στον κόλπο της Αγ.Πελαγίας: Θα διανυκτερεύσουμε  αγκυροβολημένοι στον κόλπο της Αγ.Πελαγίας,
Δείπνο: Το δείπνο θα σερβιριστεί στο πλοίο και θα παρασκευαστεί με φρέσκα ντόπια υλικά.

3η μέρα
Κόλπος Αγ. Πελαγίας (πρωινό 07:30-08:30) – Νήσος Ντία : Αφού πάρουμε το πρωινό μας εν πλω, σαλπάρουμε για το πανέμορφο νησί Ντία που απέχει 8 ν.μ. και το ταξίδι εκεί διαρκεί 1 ώρα. Μόλις φτάσουμε στον προορισμό μας θα αγκυροβολήσουμε σε έναν κόλπο στο έρημο νησί Ντία όπου θα έχετε την ευκαιρία να κολυμπήσετε και να κάνετε Snorkeling στα κρυστάλλινα νερά του νησιού όπου προφυλάσσεται το απειλούμενο με εξαφάνιση Κρητικό αγριοκάτσικο και άλλα αυτόχθονα είδη. Σύμφωνα με τον μύθο, το νησί Ντία είναι ένας Δράκος που έστειλε ο Δίας να φάει τους Κρητικούς, αλλά πριν προλάβει, ο Ποσειδώνας του άλλαξε γνώμη και ο Δίας πέταξε δύο κομμάτια ψωμί για να φάει ο δράκος πριν φάει τους Κρητικούς. Μόλις ο δράκος δάγκωσε τα κομμάτια του ψωμιού, αυτός και τα κομμάτια έγιναν πέτρες, σχηματίζοντας έτσι το νησί Ντία και τα δύο μικρά νησάκια μπροστά του, το Παξιμάδι και το Πεταλίδι. Αργότερα μόλις είστε όλοι έτοιμοι να αναχωρήσετε. Θα κατευθυνθούμε προς την πόλη του Ηρακλείου όπου θα ξεκινήσει το χερσαίο πρόγραμμα μας.
Πρόγραμμα στη στεριά: Μετά την επιβίβαση στο Land Rover Discovery 3 ξεκινά το πρόγραμμα μας στην ξηρά. θα ξεκινήσουμε να οδηγούμε προς την ψηλότερη κορυφή του Γιούχτα, ακολουθώντας τον χωματόδρομο μέσα από ένα πανέμορφο πευκοδάσος, στην ανατολική πλευρά του βουνού. Εκεί βρίσκεται το εκκλησάκι του Χριστού Κυρίου, χτισμένο το 1443. Η θέα προς την κοιλάδα των Αρχανών, που είναι ένας απέραντος αμπελώνας, ο Ψηλορείτης, Δίκτη και Ηράκλειο, είναι καταπληκτικό! Θα έχετε επίσης την ευκαιρία να ψάξετε για βότανα και να παρατηρήσετε τους επιβλητικούς γύπες, που βρίσκουν καταφύγιο στους απότομους βράχους.
Στη συνέχεια θα οδηγήσουμε στο οινοποιείο, όπου θα έχετε την ευκαιρία να ζήσετε μια ξεχωριστή γευσιγνωσία κρασιού στο Fabrika Wine Experience, παρακολουθώντας βήμα προς βήμα τη διαδικασία οινοποιίας, ωρίμανσης και εμφιάλωσης του κρασιού, ενώ παράλληλα θα γνωρίσετε την παραδοσιακές διεργασίες και εργαλεία οινοποιίας όπως οι μεγάλες δεξαμενές τσιμέντου που συγκρατούν το μούστο κατά την περίοδο της ζύμωσης. Η επιστροφή μας στο Ηράκλειο θα γίνει μέσω του παλιού δρόμου Αρχανών – Ηρακλείου, μέσα πανέμορφους αμπελώνες και ελαιώνες, που περνά δίπλα από το ενετικό υδραγωγείο που χτίστηκε το 1628 από τον Morozini όπου θα κάνουμε μια μικρή στάση για μερικές φωτογραφίες και για να μπορέσετε να παρατηρήσει τη δομή σε όλη της την ομορφιά.
Μόλις επιστρέψετε στο Ηράκλειο θα επισκεφθείτε το Αρχαιολογικό Μουσείο Ηρακλείου. Το αρχαιολογικό μουσείο είναι ένα από τα μεγαλύτερα και σημαντικότερα μουσεία της Ευρώπης γιατί φιλοξενεί αντιπροσωπευτικά αντικείμενα που εκτείνονται σε μια περίοδο 5500 ετών από τη Νεολιθική Περίοδο έως τους Ρωμαϊκούς χρόνους με έμφαση στη μινωική τέχνη, με αντικείμενα που θεωρούνται αληθινά αριστουργήματα. Καθώς η μέρα προχωρά και μετά την επίσκεψη σας στο μουσείο, θα περπατήσετε στην πόλη του Ηρακλείου και θα φτάσετε σε ένα τοπικό βραβευμένο εστιατόριο στην καρδιά της πόλης του Ηρακλείου, όπου θα βιώσετε τη μεγαλοπρέπεια της βραβευμένης κρητικής κουζίνας. Καθώς η μέρα μας έρχεται στο τέλος της και μετά από ένα  σύντομο περίπατο στην θα βρεθούμε στο σκάφος.
Διανυκτέρευση στο ενετικό λιμάνι του Ηρακλείου: Θα διανυκτερεύσετε αγκυροβολημένοι στο ενετικό λιμάνι του Ηρακλείου.

4η μέρα
Ενετικό λιμάνι Ηρακλείου (πρωινό 07:30-08:30): Η τελευταία μέρα της τριήμερης εκδρομής μας έφτασε. Βρισκόμαστε στο λιμάνι του Ηρακλείου όπου θα σερβιριστείτε πρωινό στο πλοίο.

Αναχώρηση: Το check out θα γίνει στις 08:30 π.μ. και θα σας μεταφέρουμε πίσω στο κατάλυμα σας.