Λασίθι

Αφετηρία αυτής της εκδρομής είναι η Χερσόνησος. Μετά την απαραίτητη ενημέρωση από τον οδηγό μας, θα κατευθυνθείτε νότια προς το οροπέδιο Λασιθίου. Ο δρόμος σύντομα μας οδηγεί στο φράγμα Αποσελέμη. Εκεί μπορούμε να δούμε το εγκαταλελειμμένο χωριό  Σφενδύλι, το οποίο, ανάλογα με τη στάθμη του νερού, είναι ορατό ή όχι. Συνεχίζουμε την οδήγηση στον επαρχιακό δρόμο, περνώντας ανάμεσα από ελαιώνες, και φτάνουμε στο γραφικό χωριό Αμαριανό, όπου θα πιούμε ένα ρόφημα και θα δούμε τα ερείπια του ρωμαϊκού υδραγωγείου. Εδώ αρχίζει η οδήγηση εκτός δρόμου. Το τοπίο γίνεται πιο άγριο και γρήγορα κερδίζουμε ύψος. Ωστόσο, η πανοραμική θέα μας αποζημιώνει. Αν είμαστε τυχεροί θα δούμε τα επιβλητικά όρνια να πετούν! Ο δρόμος καταλήγει στο εύφορο Οροπέδιο Λασιθίου όπου υπήρχαν κάποτε περισσότεροι από 1000 ανεμόμυλοι, οι οποίοι αντλούσαν υπόγεια ύδατα για να ποτίσουν τα χωράφια της περιοχής.

Επόμενη στάση, το εντυπωσιακό Σπήλαιο Του Ψυχρού (Δικταίο Άνδρο) σε υψόμετρο 1025μ. Εκεί, σύμφωνα με τη μυθολογία, γεννήθηκε ο Δίας. Το σπήλαιο θεωρείται αρχαιολογικός χώρος και μπορούμε να το επισκεφθούμε (κόστος εισιτηρίου: 6€). Ένα όμορφο και σύντομο ανηφορικό μονοπάτι οδηγεί σε αυτό. Αν δεν θέλουμε να περπατήσουμε, υπάρχουν γαϊδουράκια που μεταφέρουν τους επισκέπτες στο σπήλαιο με μία επιπλέον χρέωση. Κατόπιν της επίσκεψής μας στο σπήλαιο θα γευματίσουμε σε τοπική ταβέρνα όπου θα έχουμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε την παραδοσιακή και πεντανόστιμη κρητική κουζίνα. Μετά το γεύμα μας, θα ξεκινήσουμε την επιστροφή μας και θα περάσουμε από το διάσελο, όπου οι ανεμόμυλοι που άλεθαν οι ντόπιοι το αλεύρι τους, στέκονται ακόμα όρθιοι.

Λίγα χιλιόμετρα μετά, μπορούμε να επισκεφθούμε το μοναστήρι της Κεράς, ένα από τα σημαντικότερα θρησκευτικά μνημεία της Κρήτης. Η μονή (λόγω της κεντρικής της θέσης, ανάμεσα στο Ηράκλειο και το Οροπέδιο Λασιθίου) χρησιμοποιήθηκε ως «καταφύγιο» για τους Κρητικούς επαναστάτες. Μέσα σε λίγους μήνες, μεταξύ Οκτωβρίου 1866 και Ιουνίου 1867, η Παναγία Κερά κάηκε δύο φορές από το στρατό του Ομέρ Πασά. Επιστρέφοντας, θα κάνουμε μια τελευταία στάση στο χωριό Κράσι, για μία ρακή. Η θέα από το δρόμο της επιστροφής προς το Κρητικό Πέλαγος, τα Μάλια και τη Χερσόνησο, είναι το καλύτερο κλείσιμο για μια τόσο όμορφη ημέρα!